 Подготовка воспитанника детского дома к самостоятельной жизни является одной из главных задач учреждений для детей-сирот. Научить воспитанника готовить себе пищу необходимо в первую очередь.
С этой целью в нашем детском доме функционирует кружок «Хозяюшка». Несмотря на название, в кружке занимается много мальчиков.
Основная задача работы кружка не в том, чтобы выпустить профессиональных поваров, а в том, чтобы помочь ребятам освоиться на кухне. Каждый день в копилку рецептов приготовления вкусной пищи ребята добавляли новый рецепт блюд. Это и простые и всем доступные салаты, яичница с сосисками, драники и вареники, кексики и пряники, борщ и жареная картошечка, разнообразные бутерброды и вафельные трубочки, и многое другое. Перед тем, как ребята приступают к приготовлению блюда, руководитель кружка Маслова Т.И. знакомит их с основными правилами безопасности на кухне. После приготовления блюда ребята накрывают стол и приглашают других воспитанников попробовать, что у них получилось. Ведь так приятно есть то, что ты приготовил сам. Мы надеемся, что полученные знания на занятиях помогут нашим воспитанникам в дальнейшем не только накормить себя, свою будущую семью, гостей, но и сделать первый шаг в выбранной профессии.
|
